restau de montgivray

Restau de Montgivray c’est LE restau routier d’à côté de La Châtre

Aujourd’hui midi moins dix. Au terme d’une matinée de froidure à m’activer dehors ; Suis déjà à table, tout seul ;je vois tranquillement. Ce service est assuré par 3 morceaux de…fruits …heu de …3 franchettes souriantes comme il faut ,quoi. Et mignonnes.

3 précieuses non ridicules . l’heure est propice,se fait attendre. Midi sonne, ça commence d’affluer.

Ls sont tous agglutinés au bar, en cottes bleues, se racontent des histoires, une casquette penche et raconte  « elle voulait que… » « que j’la b… » …  « par en dessous ».. . « par-dessus ,hier » y a du bruit j’entends pas. Midi remet ça, le clocher est à 20m. Ouf l’heure H vient d’arriver, avec les soubrettes.

Le moment est propice au négoce, aux agapes, au bonheur de l’assiette, des odeurs et des goûts.

Les sens les plus enfouis par ce froid s’éveillent.

L’heure que je sais mignonne car espoir de croquer. Tout. Un peu comme compère Loup voyant une belle chèvre passer. Le chahut monte comme les verres se vident… »voulait que j’la bise… » … »avec des morceaux de fruit »… »..avec du foie gras… »…  « ça dépend de l’heure .. » .j’entends mal.

Les voix se font grasses, puis terribles, on se croit dans une noce ,ou dans une gare. .. «moi j’veux pas j’te dis ! »

Je suis en pleine affaire, tandis que ces gens de peu, ces ouvriers berrichonnais s’installent peu à peu, bousculant les chaises autour des tables. J’ai les pâtes qui s’allient avec un foie gras raisonnable  .M’ont été servies de main de maitresse. Belle plante aux yeux noirs. 3 baronnes dans cette gargotte j’te dis. L’autre est un peu plus anguleuse, mais y a de la tenue, dans les cheveux courts, les mouvements…la 3^ème est avenante. Menu extra.3 entrées 3 plats 3 fromages 3 desserts. Au choix.

1 heure sonne, je rote. Dans les tablées les voix n’ont pas molli au contraire, sont d’ampleur, se chevauchent, se neutralisent. Effervescence. Ils se racontent ,à la jeune serveuse aux cheveux noirs.

Une crème de femmes, mais faut pas en abuser, pour la santé. Confiture pour des ouvriers comme nous. Damnés de la terre réveillez vous !je finis ma bière et je vous salue les Marie ! les petits rois vont retourner dans la routine, bye bye belles femmes, midi ne resonnera plus aujourd’hui !!